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にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ
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にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ-レシピのメイン写真

にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ

RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045

畑で獲れたにんじんを使いヘルシーで簡単にできるケーキを作りました。パウンド型、ケーキ型、マフィン型、何でもアレンジ自在!
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる手軽なレシピです。

畑で獲れたにんじんを使いヘルシーで簡単にできるケーキを作りました。パウンド型、ケーキ型、マフィン型、何でもアレンジ自在!
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RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045

畑で獲れたにんじんを使いヘルシーで簡単にできるケーキを作りました。パウンド型、ケーキ型、マフィン型、何でもアレンジ自在!
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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • にんじん 200g(中1本強)
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • バターもしくはサラダ油 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱開始。
    型にバターを塗るか、パウンド型の場合は敷紙をセットします。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方1写真
  2. 2

    材料です。ホットケーキミックスの1袋の分量に合わせました。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方2写真
  3. 3

    にんじんをすりおろします。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方3写真
  4. 4

    砂糖、溶かしバター(もしくはサラダ油)、卵を混ぜてにんじんを加えます。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスを加えます。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方5写真
  6. 6

    型に入れて40分焼きます。

    • にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ!誰でも気軽に作れるよう工程の写真を載せました。

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RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045
2021/01/17 07:38に公開
大阪から滋賀に嫁ぎ10年。休日はヤギのお世話、畑仕事をしたり、手作り食品を作ったりオーガニックライフを満喫しています。趣味は腸内環境を整える活動とお家エステ!小さい頃アトピーだったり、ストレスで味覚がなくなったり、産後18キロ太ったりと体調が変動しやすかったのですが、近年、自然食材を取り入れた食事に変えたところ、1年で体質が変わりました!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ にんじん バター 卵 ホットケーキミックス

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