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ブロッコリー&オクラのニンニク炒め
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ブロッコリー&オクラのニンニク炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリー&オクラのニンニク炒め

サイタブリア
サイタブリア @cook_40303815

ニンニクが効いたがっつりメニューです。
おつまみにもなりそう。
このレシピの生い立ち
これは美味しいはずと思って作ってみました。

ニンニクが効いたがっつりメニューです。
おつまみにもなりそう。
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ブロッコリー&オクラのニンニク炒め

サイタブリア
サイタブリア @cook_40303815

ニンニクが効いたがっつりメニューです。
おつまみにもなりそう。
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これは美味しいはずと思って作ってみました。

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材料

二人分
  • ブロッコリー 10個ほど(カット)
  • オクラ 4~5個
  • ハム 一枚
  • ベーコン 一枚
  • ホワイトマッシュルーム 4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク ひとかけ
  • 胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーと、オクラはあらかじめ茹でておきます。(二つとも三分くらい)

  2. 2

    ハム、ベーコン、マッシュルームを切ります。
    ニンニクはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクを炒め、香りがしてきたらハム、ベーコン、マッシュームを入れて炒めます。

  4. 4

    最後にブロッコリーと、ヘタを取ったオクラを細かく切らずににそのまま入れて全体を混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に入れたら胡椒を少しかけて、できあがりー♪

コツ・ポイント

オクラと、ブロッコリーは先に茹でておきます。(両方とも三分くらい)

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サイタブリア
サイタブリア @cook_40303815
2021/01/18 04:00に公開
簡単で美味しいお料理が色々作れるようになりたいです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ ベーコン ブロッコリー マッシュルーム ハム にんにく

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