加熱なし!お好み焼き風キャベツサラダ

かぼちゃ師匠
かぼちゃ師匠 @cook_40180181

お好み焼きの糖質が気になる方に、生地以外の材料はそのままで、お好み焼きを食べてるような生キャベツのサラダができました!
このレシピの生い立ち
キャベツのサラダのバリエーションに飽きてきたので、楽しみながらもりもり食べられるレシピを考えてみました。

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材料

  1. キャベツの千切り お好きな量
  2. 揚げ玉(または天かす ひとつかみ
  3. お好み焼きソース お好きな量
  4. マヨネーズ お好きな量
  5. 青海苔 ひとつまみ
  6. 紅生姜 少量
  7. 鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツの千切りをボウルに盛ります。

  2. 2

    揚げ玉(天かす)をバラっと振りかけます。

  3. 3

    お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。

  4. 4

    仕上げに青海苔、紅生姜、鰹節を散らします。

  5. 5

    食べる時は全体をよく混ぜてお召し上がりください。口の中がお好み焼きになりますよ!

コツ・ポイント

天かすは湿気っていないサクサクのものを使ってください。
ソースは味の決め手です。少しカロリーが気になりますが、しっかりかけるのが私は好きです。マヨネーズはお好みで。
トッピングの青海苔、紅生姜、鰹節があるとグッとお好み焼きに近付きますよ!

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レシピ作者

かぼちゃ師匠
かぼちゃ師匠 @cook_40180181
に公開
いつもは他の方のレシピで勉強しながら料理させてもらってますが、この度、気が向いた時限定ですが自分のレシピをアップすることにしました。基本おおざっぱなんで役に立たないかもですが、どなたかの参考になれれば幸いです。
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