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油揚げギョーザ
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油揚げギョーザ-レシピのメイン写真

油揚げギョーザ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 豚ひき肉 180g
  • ニラ 30g
  • 長ネギ 20g
  • 生姜 1/2片
  • 塩 ふたつまみ
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉にニラ、長ネギ、生姜、塩、胡椒を加えて練り合わせ十字に4等分に切った油揚げを開いたものに詰める

  2. 2

    フライパンでごま油を中火で熱し①を焼く。種の部分から焼きはじめ各面を1分ずつ。少しずつ転がしながら全体をこんがり焼く

  3. 3

    蓋をして弱火で3分程焼き中まで火を通す

  4. 4

    お好みで醤油、酢、辛子をつけて食べる

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2023/05/26 13:04に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚ひき肉 油揚げ しょうが 長ネギ

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