おうち居酒屋★じゃことニラの玉子焼き
ちーすけ♡ @chi_suke
お酒のツマミあと一品！って時のお助けレシピです(^ー^)フライパンで巻かずに焼くので簡単★気負わずすぐにつくれちゃう♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックのちりめんじゃことニラの小口切りを卵と混ぜて味付けは麺つゆにお任せ！簡単玉子焼き。只今コロナにかかり一向に回復しない今日の私の精一杯ツマミです(*≧з≦)ｹﾞﾎｹﾞﾎｯ☆←それでも呑むんかいっ！ 呑みます(。-∀-)
おうち居酒屋★じゃことニラの玉子焼き
お酒のツマミあと一品！って時のお助けレシピです(^ー^)フライパンで巻かずに焼くので簡単★気負わずすぐにつくれちゃう♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックのちりめんじゃことニラの小口切りを卵と混ぜて味付けは麺つゆにお任せ！簡単玉子焼き。只今コロナにかかり一向に回復しない今日の私の精一杯ツマミです(*≧з≦)ｹﾞﾎｹﾞﾎｯ☆←それでも呑むんかいっ！ 呑みます(。-∀-)
作り方
- 1
ボールに★を入れて溶きほぐします。
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- 2
じゃことニラを加えて混ぜる。
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- 3
フライパンにごま油を熱し②を一気に流し入れ端が焼けてきたら大きく4〜5回ザックリ混ぜ半熟状に焼きます。
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- 4
折り畳んだら弱火にし形を調えながら両面こんがり焼き中まで火をとおします。
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- 5
二等分して器に盛ります。
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コツ・ポイント
小さいフライパンで作ると簡単にきれいな楕円形に焼き上がります。
巻かずに焼くので簡単です！
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