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鮭の中骨の缶詰で時短★あら汁★
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鮭の中骨の缶詰で時短★あら汁★-レシピのメイン写真

鮭の中骨の缶詰で時短★あら汁★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

鮭の缶詰で、あら汁風にしてみました。
このレシピの生い立ち
あら汁が食べたくて。

鮭の缶詰で、あら汁風にしてみました。
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あら汁が食べたくて。

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鮭の中骨の缶詰で時短★あら汁★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

鮭の缶詰で、あら汁風にしてみました。
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あら汁が食べたくて。

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材料

3人分
  • 鮭の中骨缶詰 1個
  • 小ネギ 3本
  • 水 600ml
  • 白だし 大さじ 2
  • 味噌 大さじ 2
  • いり白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    深いフライパンに、汁ごと鮭缶、ハサミで切りながら小ネギ、水を入れて、強火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、フタをして弱火にして、20分加熱する。

  3. 3

    火を止めて、白だしで溶いた味噌を加えて混ぜたら、仕上げに、指で潰しながら白ごまを加えて、完成。

コツ・ポイント

弱火で長時間、加熱すること。

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織賀光希
織賀光希 @cook_40418407
2023/06/01 13:19に公開
写真を撮るのが、苦手です。説明も苦手です。道の駅や、野菜直売所が好きです。変わった野菜を、買うのが好きです。冷蔵庫にある食材で、その場で考えることも多いです。自分なりにアレンジすることも、多いです。残り物と余り物を、合わせがちです。よろしくお願いします。
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