節約飯 もやしチヂミ

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材料

2人前
  1. もやし 100g
  2. ニラ 20g
  3. 薄力粉 70g
  4. 片栗粉 30g
  5. 1個
  6. 60ml
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ごま 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆酢 大さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを粗みじん切りします。

  2. 2

    ニラを1cm幅に切ります。

  3. 3

    ボールに★の材料と
    もやしとニラを入れて混ぜます。

  4. 4

    強火で熱したフライパンにごま油をひき③を入れて焼きます。
    裏面がきつね色になったらひっくり返して焼きます。

  5. 5

    皿に出して食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    ☆を混ぜてタレを作り完成です。

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