＊ベリーのヨーグルトレアチーズ＊
Keibou_Kitchen @keibou
ミックスベリーたっぷりの可愛いピンクのレアチーズです♪ ブルーベリーでも美味しくできます。
＃焼かないケーキ
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキに色々なものを入れてアレンジしています。ミックスベリーは結構ヒット！友人達とのお茶会にも出して好評でした♪ チーズケーキが苦手な家族もこれは美味しいと食べてくれて嬉しかったです。
＊ベリーのヨーグルトレアチーズ＊
ミックスベリーたっぷりの可愛いピンクのレアチーズです♪ ブルーベリーでも美味しくできます。
＃焼かないケーキ
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキに色々なものを入れてアレンジしています。ミックスベリーは結構ヒット！友人達とのお茶会にも出して好評でした♪ チーズケーキが苦手な家族もこれは美味しいと食べてくれて嬉しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベリーをAで煮る。
-
- 2
ビニール袋にクッキーを入れめん棒等で砕き、バターと混ぜて型に敷く。
-
- 3
ミキサーにCを入れ混ぜる。
ベリーを加える（ソースを少量残しておく）。
Dをレンジに600Wで20秒かけ溶かし加える。 -
- 4
②の型に流し入れ、ベリーの残っているソースを散らす。
冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 -
- 5
-
- 6
型から抜く時は温めた布巾等で周りを包んでゆるめると抜きやすいです。
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- 7
円筒形の筒等の上にのせ型から外します。
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- 8
-
コツ・ポイント
・今回は18cmで作っています。
・ミキサーがなくても、ボールでその都度良く混ぜながら作れます。
・ミックスベリーは、色は紫色になりますがブルーベリーでも美味しくできます。
・今回土台部分はココアビスケットを使いました。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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