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麻婆茄子風豚味噌炒め
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麻婆茄子風豚味噌炒め-レシピのメイン写真

麻婆茄子風豚味噌炒め

SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129

とにかく簡単な料理です
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材料

2人前
  • なす 3本
  • 豚肉 適量
  • ごま油 適量
  • だしの素 1パック
  • 豆板醤 加減をみて
  • 甜麺醤 適量
  • しょうが チューブでよい
  • オリゴ糖 適量
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切って水にさらしておきます、豚肉も切っときます

  2. 2

    フライパンにごま油をひき豚肉を炒めてなすも投入して炒めます

  3. 3

    だしの素と豆板醤、甜麺醤、しょうがとオリゴ糖を容れてなすがしんなりするまで炒めます

  4. 4

    なすがしんなりしたら、味噌を容れて炒めて完成です

コツ・ポイント

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SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129
2023/05/21 08:34に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 麻婆茄子 なす 豚肉 味噌 しょうが

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