キスの天ぷら(実写版)

セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543

キスの天ぷらの実写版です。前回よりも、ふわっとできるかも？
春から〜秋にかけて美味しいシロギスを天ぷらにしました
このレシピの生い立ち
釣り人ならではの天ぷら！！

キスの天ぷら(実写版)

☆あさ's cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).
こずっぺ's cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).
それいゆ★'s cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).
セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543

キスの天ぷらの実写版です。前回よりも、ふわっとできるかも？
春から〜秋にかけて美味しいシロギスを天ぷらにしました
このレシピの生い立ち
釣り人ならではの天ぷら！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キス
  2. ご愛用包丁
  3. 小麦粉 2:
  4. 片栗粉 1
  5. 水 適量
  6. 油 揚げ油
  7. 塩 適量

作り方

  1. 1

    キスを仕入れる

  2. 2

    ウロコを取って、頭。内臓も取り出す

  3. 3

    背中から開いていく。2〜3回引いてできると綺麗になります。

  4. 4

    中骨を取ります、鯵のゼイゴを取るように取っていきます

  5. 5

    片栗粉と小麦粉を1:2でまぜ適量の水と混ぜる(混ぜすぎない)

    市販のものを使ってもok

  6. 6

    180。の油で、いい感じにあげたら完成です

コツ・ポイント

つけ液は混ぜすぎない。捌く時は速さが命
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆あさ's cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).
こずっぺ's cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).
それいゆ★'s cooksnap of when they made キスの天ぷら(実写版).

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543
に公開
料理好きの釣り人です、ここでは魚の料理や捌き方なんかやってます。他にもお菓子、パン、料理ももちろんやります！！将来の夢　: 「キッチンカー等の移動販売」　夢に向かって日々勉強中！好きな魚　: 「キハダマグロ」　横のラインが好き好きな料理　: 「麺つゆバターポテト」　Yuuさんのレシピが好き好きなお菓子　: 「スノーボール/クレープ」
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小えびとズッキーニの手作りパスタソース
  2. ツナキムチたまごお豆腐たまごスープ
  3. デザート的な豆腐納豆チーズのオープンパン
  4. 細アスパラガスのチーズ＆マヨネーズ炒飯
  5. W目玉焼き●目玉焼きのチーズサンド
  1. 手羽先(手羽元・スペアリブ)の甘辛揚げ
  2. 短大1年女子お弁当♡2023.05.15
  3. 野菜がいっぱい取れるライスペーパー
  4. オクラと えのき ネギのトロトロ中華煮