キャベツはざく切り。大葉は千切りにしておく。

フライパンに水と野菜だしを入れ沸騰させる。乾麺のままスパゲッティを入れる。麺が浸かるように中火で煮る。

沸騰後4分後に、①のキャベツを入れ強めの中火で水分が無くなるまで混ぜながら煮る。（パスタを入れてから約7分でした）

水分がなくなったら皿に盛り付け、シラス、大葉、食べるラー油を盛り付ける。

食べるラー油はフライドオニオンとニンニクが入っていて、風味がアップします。