ブロッコリー茎のポン酢サラダ
安井ファーム @yasuifarm
ブロッコリーの茎を大根感覚でサッパリさくさく食べられるブロッコリーサラダです。
このレシピの生い立ち
茎の皮をピーラーでむいているうちに、このままむき続けて何かできないだろうかと考え、こちらのレシピにいたりました
ブロッコリー茎のポン酢サラダ
ブロッコリーの茎を大根感覚でサッパリさくさく食べられるブロッコリーサラダです。
このレシピの生い立ち
茎の皮をピーラーでむいているうちに、このままむき続けて何かできないだろうかと考え、こちらのレシピにいたりました
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は皮を取り除く
-
- 2
茎をさらにピーラーでむいてお皿に盛り付ける
-
- 3
ポン酢をかけ、かつお節を乗せて完成
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21515750
