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片栗粉で絶品じゃがいも♪♪
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片栗粉で絶品じゃがいも♪♪-レシピのメイン写真

片栗粉で絶品じゃがいも♪♪

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

片栗粉でふっくらポテト♪♪是非どうぞ〜
このレシピの生い立ち
素揚げも美味しいのですが、片栗粉をつける事で食感もふんわりと違く、美味しく食べられたので。

片栗粉でふっくらポテト♪♪是非どうぞ〜
このレシピの生い立ち
素揚げも美味しいのですが、片栗粉をつける事で食感もふんわりと違く、美味しく食べられたので。

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片栗粉で絶品じゃがいも♪♪

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

片栗粉でふっくらポテト♪♪是非どうぞ〜
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素揚げも美味しいのですが、片栗粉をつける事で食感もふんわりと違く、美味しく食べられたので。

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材料

  • じゃがいも 好きな分
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 塩 好きな分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮を剥いて丸ごと水に3分ほど浸けます。それ以上つけておいても大丈夫です。

    • 片栗粉で絶品じゃがいも♪♪作り方1写真
  2. 2

    水気を拭き、1~2cmほどの厚さに切ります。丸でも四角でもバラバラでも大丈夫!

    • 片栗粉で絶品じゃがいも♪♪作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまんべんなくつけます。

    • 片栗粉で絶品じゃがいも♪♪作り方3写真
  4. 4

    中弱火ほどの熱した油に入れていきます。裏表数回返します。

    • 片栗粉で絶品じゃがいも♪♪作り方4写真
  5. 5

    中まで柔らかくなっていれば出来上がりです。塩や塩コショウ、ケチャップ等お好みのモノをかけて食べても美味しいです。

    • 片栗粉で絶品じゃがいも♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉を満遍なくつける事で、ふっくら仕上がります。

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百花蜜
百花蜜 @cook_40393225
2023/05/21 04:25に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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