洗い物なし!簡単バナナスコーン

さはるん☆
さはるん☆ @cook_40068756

洗い物なし!簡単に出来るほんのりバナナ風味のしっとりスコーン

このレシピの生い立ち
バナナを消費したいと思ったからです。

洗い物なし!簡単バナナスコーン

洗い物なし!簡単に出来るほんのりバナナ風味のしっとりスコーン

このレシピの生い立ち
バナナを消費したいと思ったからです。

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材料

  1. バナナ 2本
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バター 10g
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナを生地に混ぜる用とトッピング用に分ける

  2. 2

    生地に混ぜる用はアイラップに入れペースト状に、トッピング用は輪切りにする

  3. 3

    2のアイラップの中に、ホットケーキミックス、バター、オリーブオイルを入れ粉感が無くなるまで混ぜる

  4. 4

    オーブンを180℃で余熱
    天板の上にクッキングシートを敷く

  5. 5

    アイラップの端を切り、クッキングシートの上に絞り出し、バナナを乗せる
    (形を整えたい場合は、スプーン等で整える)

  6. 6

    オーブンで15分程度焼く

  7. 7

    爪楊枝をさして生地がつかないようなら完成。
    つくようならもう少し加熱をする

  8. 8

    オーブンがない方はトースター飲みでできるこちらのレシピもおすすめです ID:18958893

コツ・ポイント

あまりサクサク感がないので、欲しい方は焼き終わったあと、トースターで2~3分ほど焼くと周りがサクサクになります。

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