作り方
- 1
ネギをみじん切りにする。
- 2
マグロのたたきとネギ、味噌をボウルに入れてよく混ぜる。
- 3
別のボウルに酢飯を作る。
- 4
海苔を敷きご飯を薄くおき、中央にネギトロ載せる。
- 5
少し力を入れて海苔巻きにする。
- 6
食べやすいサイズに切ってお皿に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
ネギトロの味付けに白ミソを使うのがポイントです。
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