”すりおろし”にくくなった　細い部分を使います

皮をむいて　適当なサイズに細切りします（滑るので気を付けて下さい）

熱したオリーブオイルで　２を炒め　色が付いたら火を止めて　味付け

今回は市販のガーリックソルトを使いましたが　コンソメもおススメ

残ったパセリを　細かくして冷凍していたものを最後に入れました
（乾燥パセリでもOK)