#水ぶきの炒め煮♪

モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070

ちゃちゃっと早く出来て、美味しい♡
このレシピの生い立ち
山菜の中で、1番アクが無く直ぐに食べれるから♡

#水ぶきの炒め煮♪

ちゃちゃっと早く出来て、美味しい♡
このレシピの生い立ち
山菜の中で、1番アクが無く直ぐに食べれるから♡

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材料

  1. みずぶき あるだけ(笑)
  2. 少し多め
  3. 出汁 砂糖 適量
  4. 麺つゆ( 濃縮4倍) 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    摂って来たみずぶき♡
    葉っぱ取って洗います。

  2. 2

    食べ易い長さに切ります。

  3. 3

    鍋に油を入れて、炒めるよ♡
    綺麗な緑色になります♪

  4. 4

    調味料を入れて煮ます。

  5. 5

    綺麗な緑色から、色が変わり出汁が少なくなる迄煮ます。

  6. 6

    完成♡
    器に盛ります♡

      これをマヨネーズで和えても、美味しいです♪

コツ・ポイント

炒める時に、中火でしてね。

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