作り方
- 1
きゅうり切る→塩もみ→でてきた水分をしぼる。春雨をゆがきます。
かにかまほぐす。 - 2
ボールに①をいれて酢をいれる和える
- 3
春雨なしで、きゅうりとかにかまといかだったり、たこをいれたり…
- 4
きゅうりとかにかまと人参と大葉をすのものにしたり
- 5
きゅうりとわかめとかにかまとちりめんじゃこのすのものもおいしいです
コツ・ポイント
✭きゅうりを薄切りします。
★かんたんすだとかんたんにできます。
★いれる具材はお好みでどうぞ
★わかめは、乾燥もしくはゆでわかめ
★ゆでわかめを使う場合は切る。
★かにかまステックタイプは、半分に切り
手でほぐす
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