★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★

おぢゅん @cook_40408983
夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
1度食べたらどハマりして、夏はいつもコレ〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★
夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
1度食べたらどハマりして、夏はいつもコレ〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
作り方
- 1
ここでポイントになる豚薄切り肉の甘辛煮はこちらです(レシピID:21516070)
- 2
きゅうりは輪切りにして、塩を振ってしばらく置いて水気が出てきたら水で洗って水気を切る。大葉は千切りにしておく。
- 3
鍋に湯を沸かして、袋に記載されている時間で麺を茹でる。茹で上がったはザルにあけて、水道水でしっかりもみ洗いする。
- 4
茹で上がった麺を器に盛り、豚肉の甘辛煮(レシピID:21516070))を乗せる。
- 5
キムチ、きゅうり、刻みネギ、千切りした大葉を乗せ、麺つゆを掛けたら完成〜*^-^*
コツ・ポイント
この具材で冷麦はもちろん、素麺でも冷凍うどんでも美味しいよ*^-^*夏は毎日これを食べたいくらい〜(* 'ᵕ' )
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