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★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★
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★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★-レシピのメイン写真

★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★

おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983

夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)

このレシピの生い立ち
1度食べたらどハマりして、夏はいつもコレ〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)

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★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★

おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983

夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)

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夏にピッタリの具だくさんのぶっかけ麺、ボリュームがあるから食べ応え満点です!!(*´ч`*)

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材料

2人分
  • 冷麦(素麺でも冷凍うどんでも可) 食べる分だけ
  • 豚薄切り肉の甘辛煮 食べる分だけ
  • キムチ 好きなだけ
  • 大葉 3〜4枚
  • きゅうり 1本
  • 刻みネギ 適量
  • 麺つゆ(ストレートつゆ) 50~60cc
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作り方

  1. 1

    ここでポイントになる豚薄切り肉の甘辛煮はこちらです(レシピID:21516070)

    • ★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは輪切りにして、塩を振ってしばらく置いて水気が出てきたら水で洗って水気を切る。大葉は千切りにしておく。

    • ★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かして、袋に記載されている時間で麺を茹でる。茹で上がったはザルにあけて、水道水でしっかりもみ洗いする。

  4. 4

    茹で上がった麺を器に盛り、豚肉の甘辛煮(レシピID:21516070))を乗せる。

    • ★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★作り方4写真
  5. 5

    キムチ、きゅうり、刻みネギ、千切りした大葉を乗せ、麺つゆを掛けたら完成〜*^-^*

    • ★豚薄切り肉とキムチのぶっかけ麺★作り方5写真

コツ・ポイント

この具材で冷麦はもちろん、素麺でも冷凍うどんでも美味しいよ*^-^*夏は毎日これを食べたいくらい〜(* 'ᵕ' )

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おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983
2023/05/23 11:50に公開
自分が食べたいものを作るだけ〜^_^♡面倒くさがりなので手の込んだことはしません。美味しいものを簡単に〜(Ü)お弁当も作るのでお弁当のおかずにもなるように考えてます❀.(*´▽`*)❀.ただしお菓子作りは、ちゃんとした材料で手間隙かけて作ります☆
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このレシピのキーワード

キムチ 大葉 キュウリ 豚薄切り肉 冷凍うどん そうめん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516609
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