ふんわり♡お豆腐茶碗蒸し
jus♪ @cook_40409236
ミニ豆腐1パック使い切りで栄養もUp↑↑
具無しでも食べ応え有りの簡単茶碗蒸し☻
夏には冷やしてふるふると喉越しよく♪
このレシピの生い立ち
ミニパック豆腐を使って簡単茶碗蒸し♪
ふんわり♡お豆腐茶碗蒸し
ミニ豆腐1パック使い切りで栄養もUp↑↑
具無しでも食べ応え有りの簡単茶碗蒸し☻
夏には冷やしてふるふると喉越しよく♪
このレシピの生い立ち
ミニパック豆腐を使って簡単茶碗蒸し♪
作り方
- 1
お好みの具を用意する。
今回は簡単に麩&小エビ
水&白だしの混合液少々で
ふやかしておく -
- 2
豆腐と卵をブレンダー又はミキサーを使って滑らかにする。
（裏ごしでもOKですが、ブレンダーの方が口当たり滑らかです） -
- 3
➀に白だしと水を加えてから耐熱器に注ぎ、具を乗せる。
鍋に器の1/3位の高さの水を入れ
沸騰したら弱火で20分〜蒸す -
コツ・ポイント
・薄味がお好みなら
白だし40cc水60ccで加減してみてください
・豆腐は水切りしなくてOKです。
・加熱は弱火でゆっくりと。
表面が波打つ程度で取り出します
・夏には冷やしても美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
豆腐フルフル！茶碗蒸し♪ねぎも香る！ 豆腐フルフル！茶碗蒸し♪ねぎも香る！
茶碗蒸しに豆腐を沢山入れて、フルフル茶碗蒸しにしました！具材は豆腐とねぎで簡単です！出汁はヒガシマルうどんスープで簡単
-
白だしだけで！ちゃちゃっと茶碗蒸し♪ 白だしだけで！ちゃちゃっと茶碗蒸し♪
白だしだけで味も仕上がりも失敗のない茶碗蒸しです♪だしいらず蒸し器いらずでお手軽に！1000人話題入り感謝です✿
-
レンジで超簡単♡丼でジャンボ茶碗蒸し♡ レンジで超簡単♡丼でジャンボ茶碗蒸し♡
蒸し器は必要なし！レンチンでできるお手軽茶碗蒸しです♡お家だからできる丼サイズで抱えて食べれちゃう夢のジャンボ茶碗蒸し！
-
シリコンスチーマーで簡単♡茶碗蒸し シリコンスチーマーで簡単♡茶碗蒸し
レンジで簡単に作れる茶碗蒸し☆このやり方を知ってからはもう普通の茶碗蒸し作りなんて出来ません！今回はルクエ使用♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516914
