チーズはスライスチーズの方が良いかもだけどベビーチーズしかなかったのでこれを使用しました。大葉はササミの数だけ。

ササミは筋取りをして大きく切り開いて、軽く塩コショウをしておく。梅干しは種を取って刻んでおく。

ササミの上に大葉、梅干し、チーズを乗せたら、横半分に折りたたむ。

半分に折りたたんだササミに片栗粉をしっかりまぶす。

油を敷いたフライパンに並べて、両面にしっかり焼き色が付くまで焼いたら完成〜^_^♡