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アスパラのカニ豆腐あんかけ
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アスパラのカニ豆腐あんかけ-レシピのメイン写真

アスパラのカニ豆腐あんかけ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

採れたてのアスパラをたっぷり使ったレシピ！蟹缶があったらぜひお試しください！アスパラをブロッコリーにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
母のため！

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アスパラのカニ豆腐あんかけ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

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材料

  • 蟹缶 1/2
  • アスパラ 10
  • 絹豆腐 1
  • 鶏がらスープの素 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大1
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    蟹、アスパラ、豆腐、ひたひたより少なめの水を入れて煮る

  2. 2

    アスパラが煮えたら調味料を入れて味を決め、さらに煮る

  3. 3

    火を止め水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  4. 4

    再点火して片栗粉に火を通す

  5. 5

    召し上がる！

コツ・ポイント

豆腐は切ってもいいですがざっくり掬って入れると美味しいと思います！
水溶き片栗粉を入れると嫌でも混ぜないといけないので、豆腐投入の際は大きめの塊にしておくと最終的に細かくなりすぎないで済みます！

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2023/05/21 04:16に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 アスパラ カニの缶詰 絹ごし豆腐

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