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北海道お好み焼き粉のお好み焼き
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北海道お好み焼き粉のお好み焼き-レシピのメイン写真

北海道お好み焼き粉のお好み焼き

マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369

オタフクのお好み焼きセットがなかったので。
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マザーオブライス
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材料

  1. 昭和産業北海道お好み焼粉500g 250g〜300g
  2. 水 250cc
  3. キャベツ 500g
  4. うまかねぎ 100g(1束)
  5. 卵 3個
  6. 豚切り落とし 450g
  7. 揚げ玉 40g
  8. トッピング
  9. おたふくソース 適量
  10. 青のり 適量
  11. 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    粉はこれ

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルに水をいれ、お好み焼き粉をいれまぜる。まぜすぎない。少しだまが残るぐらいで良い

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツを1cm角に切ってボウルに投入。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレート200℃で加熱開始。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ねぎを輪切りにしてボウルに投入

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    豚切り落としを食べやすい大きさに切ってボウルに投入

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    揚げ玉をボウルに投入

  8. 8

    卵をボウルに割り入れる。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    具材を木べら等でまんべんなく軽く混ぜ合わせる。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方9写真
  10. 10

    ホットプレートに生地を2cm程度に垂らして整形して焼く。真ん中を分厚くしないこと。4分。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方10写真
  11. 11

    ソース等を食卓に準備する。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方11写真
  12. 12

    これで

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方12写真
  13. 13

    裏返す

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方13写真
  14. 14

    蓋をして5分。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方14写真
  15. 15

    蓋を開けて、裏返して、蓋をせず3分。

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方15写真
  16. 16

    さらに取って完成

    • 北海道お好み焼き粉のお好み焼き作り方16写真
  17. 17

    冷ましてからラップをして冷凍もできます

  18. 18

    解凍時はラップをしたまま1枚5分レンチン後、オーブン機能(Panasonicビストロならグリルで)7分程度焼く

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マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369
2023/05/21 04:17に公開
最近は息子と料理するのが楽しいです
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