北海道お好み焼き粉のお好み焼き
オタフクのお好み焼きセットがなかったので。
このレシピの生い立ち
オタフクのお好み焼きセットがなかったので
作り方
- 1
粉はこれ
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- 2
大きめのボウルに水をいれ、お好み焼き粉をいれまぜる。まぜすぎない。少しだまが残るぐらいで良い
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- 3
キャベツを1cm角に切ってボウルに投入。
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- 4
ホットプレート200℃で加熱開始。
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- 5
ねぎを輪切りにしてボウルに投入
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- 6
豚切り落としを食べやすい大きさに切ってボウルに投入
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- 7
揚げ玉をボウルに投入
- 8
卵をボウルに割り入れる。
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- 9
具材を木べら等でまんべんなく軽く混ぜ合わせる。
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- 10
ホットプレートに生地を2cm程度に垂らして整形して焼く。真ん中を分厚くしないこと。4分。
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- 11
ソース等を食卓に準備する。
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- 12
これで
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- 13
裏返す
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- 14
蓋をして5分。
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- 15
蓋を開けて、裏返して、蓋をせず3分。
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- 16
さらに取って完成
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- 17
冷ましてからラップをして冷凍もできます
- 18
解凍時はラップをしたまま1枚5分レンチン後、オーブン機能(Panasonicビストロならグリルで)7分程度焼く
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