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ズッキーニのジョン(チヂミ)
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ズッキーニのジョン(チヂミ)-レシピのメイン写真

ズッキーニのジョン(チヂミ)

Yukachoa
Yukachoa @cook_40421561

韓国アイドルのレシピのなんとな〜くバージョンです!
このレシピの生い立ち
テレビ見てて美味しそうと思ったので真似てみました!

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ズッキーニのジョン(チヂミ)

Yukachoa
Yukachoa @cook_40421561

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 塩 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油 適当
  • ポン酢 大1
  • 韓国唐辛子 お好みで
  • タレ
  • ズッキーニ
  • 小麦粉
  • ごま油
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切り1cmくらいに切る

  2. 2

    切った面が見えるようにまな板の上に置いて塩をパラパラ
    (味付けではないのでしなくてもいいかも?)

  3. 3

    小麦粉を付ける

  4. 4

    溶き卵を付ける

  5. 5

    ごま油を引いたフライパンに一つずつ入れて中火でどんどん焼いていく

  6. 6

    焼き目が付いたらひっくり返して
    両面焼けたやつを再び溶き卵を付けて二度焼きする

  7. 7

    ポン酢に韓国唐辛子(コチュカル)お好みで入れたタレでどうぞ!

コツ・ポイント

※焼く時間ですが、二度焼きするし
ズッキーニだし適当で大丈夫です!
よく焼けば柔め、さっと焼けばしっかりめ。お好みで!

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Yukachoa
Yukachoa @cook_40421561
2023/05/23 23:44に公開
お料理頑張ってるところです!備忘録兼ねてます〜!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ズッキーニ 卵 小麦粉 トウガラシ

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