昆布出汁顆粒で、豚バラと野菜の炒め物
豚バラの脂が、昆布出汁の顆粒でさっぱりとなる炒め物です。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りに、しめじ、舞茸をほぐす。ブロッコリー、豚バラ肉を一口大に切る。
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- 2
フライパンににんにくと豚バラ肉を入れ、肉の片面を焼く。
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- 3
肉を裏返し、しめじ
舞茸、ブロッコリーを入れ、炒める。 -
- 4
野菜がしんなりしたら、昆布出汁顆粒、塩、胡椒で味付けし、完成♪
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