栄養満点♪豚ひき肉でもずく丼

ただの主婦のんのん @cook_40419769
想像以上に美味しい♪簡単もずく丼!給食でも人気のメニューです!
このレシピの生い立ち
給食で食べてきた子供たちがおいしい!と言ってたので再現してみました♪
栄養満点♪豚ひき肉でもずく丼
想像以上に美味しい♪簡単もずく丼!給食でも人気のメニューです!
このレシピの生い立ち
給食で食べてきた子供たちがおいしい!と言ってたので再現してみました♪
作り方
- 1
塩抜きもずくをさっと水洗いして、食べやすい長さに切る。
キッチンバサミでチョキチョキでOK♪ - 2
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、おろし生姜、豚ひき肉を入れて色が白っぽくなるくらいまで炒める。
- 4
玉ねぎ、にんじんも入れて炒めていく♪
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、もずく、コーン、ピーマンを入れて混ぜながら炒める♪
混ぜるだけ!簡単! - 6
醤油、砂糖、酒、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
- 7
最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
- 8
ごはんの上にかけて、できあがりです♪
コツ・ポイント
もずくは塩抜きもずくを買ってきてください♪
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけることで食欲のない暑い日でも食べられちゃいますよ♪
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