ボールにクリームチーズを入れ柔らかく滑らかになったら砂糖を加え泡立て器で混ぜる。

2に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁
を加えよーく混ぜる。滑らかになるように。

ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒かけて溶かし、3に入れよくまぜる。

市販のタルト・クッキーに4を流し入れ、2時間ほど冷蔵庫で冷やしかためる。

固まったら出来上がり！
お好みでジャムやハチミツをどうぞ。

マンゴージャムをかけると
さらに美味しい^_^