じゃがいもと玉ねぎの甘辛煮
きゃろぽて @cook_40365406
話題入り感謝です♪ほくほくこっくりしたじゃがいもととろっと甘い玉ねぎが美味しいシンプルな甘辛い煮物です。
このレシピの生い立ち
メークインに芽が生えてきて、慌てて何作ろうかと考えたときに、99歳の祖母が昔作っていたのを思い出してそれっぽいものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、ひと口大に、玉ねぎは薄切りにする
- 2
鍋に1と水1カップを入れて火にかける
- 3
沸騰してきたら砂糖、みりん、醤油の順に加え、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮る
- 4
2023年7月21日「じゃがいも 玉ねぎ」の人気検索1位になりました。ありがとうございます
- 5
2024年6月27日クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
甘めがお好みならみりん大さじ1で。
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