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しいたけとベーコンのにんにく炒め
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しいたけとベーコンのにんにく炒め-レシピのメイン写真

しいたけとベーコンのにんにく炒め

shgehsa
shgehsa @cook_40248730

下記のアレンジ.
https://bit.ly/2KEcq24
このレシピの生い立ち
餅ピザ用に切ったベーコンと玉ねぎが余ってしまい,お弁当のおかずとして.
白ワインビネガーの代用として酒と酢で炒めてみるというチャレンジですが,果たして.

下記のアレンジ.
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白ワインビネガーの代用として酒と酢で炒めてみるというチャレンジですが,果たして.

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しいたけとベーコンのにんにく炒め

shgehsa
shgehsa @cook_40248730

下記のアレンジ.
https://bit.ly/2KEcq24
このレシピの生い立ち
餅ピザ用に切ったベーコンと玉ねぎが余ってしまい,お弁当のおかずとして.
白ワインビネガーの代用として酒と酢で炒めてみるというチャレンジですが,果たして.

下記のアレンジ.
https://bit.ly/2KEcq24
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餅ピザ用に切ったベーコンと玉ねぎが余ってしまい,お弁当のおかずとして.
白ワインビネガーの代用として酒と酢で炒めてみるというチャレンジですが,果たして.

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材料

1人分
  • ベーコン(ハーフ) 1/2パック
  • しいたけ 2つ
  • 玉ねぎ(スライス) 1/8個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し,にんにくを炒める.

  2. 2

    にんにくの香りが立ったら,ベーコンを炒める.

  3. 3

    ベーコンの油が出たら,しいたけと玉ねぎを入れサッと炒める.

  4. 4

    酒と酢を入れて混ぜて更に炒め,塩こしょうして味を整えたら出来上がり.

コツ・ポイント

元レシピは酒と酢ではなく,白ワインビネガーです.こちらは「あるもの」で.

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shgehsa
shgehsa @cook_40248730
2021/01/21 01:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ベーコン にんにく 酒 玉ねぎ

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