離乳食初期＊野菜⑨＊じゃがいも＊
離乳食初期のじゃがいもの、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します！
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に！そして美味しく！安心安全に！
バランス重視です(*´꒳`*)
離乳食初期＊野菜⑨＊じゃがいも＊
離乳食初期のじゃがいもの、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します！
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に！そして美味しく！安心安全に！
バランス重視です(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大にする。
※芽はしっかりとること -
- 2
5分程度水にさらす。
- 3
水を軽く切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、柔らかくなるまで加熱する。
目安は600W2分 -
- 4
裏ごしをして、お湯で固さを調整し、完成。
-
- 5
小分けにして冷凍すると便利です！
1週間程度で使い切りましょう！ -
- 6
《相性のいい組み合わせ》
人参とほうれん草のじゃがマッシュ
1:1:2で混ぜて完成♪
甘味、とろみのバランスがいいです。 -
- 7
《相性のいい組み合わせ》
じゃがいもと黄身のマッシュ
1:1で混ぜて完成♪
パサつく黄身が食べやすくなります。 -
- 8
《相性のいい組み合わせ》
じゃがいもと白身のマッシュ
1:1で混ぜて完成♪
水分のない白身が食べやすくなります。 -
- 9
《相性のいい組み合わせ》
じゃがいもとブロッコリーのマッシュ
1:1で混ぜて完成♪
とろみと食感のバランスがいいです。 -
コツ・ポイント
★楊枝かすんなり通るくらい柔らかくなるまで加熱するのがポイント。
★冷凍すると食感が変わりざらざらするので、滑らかになるよう裏ごし推奨です。
★野菜枠に入れていますが、栄養素的には炭水化物ですよね♪栄養バランス考える時は注意！
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