鶏の照り焼き
えりこ82☆ @cook_40259829
2021年6月22日話題入り♬定番の鶏の照り焼きです。なるべくヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをヘルシーに作りたかったので。
鶏の照り焼き
2021年6月22日話題入り♬定番の鶏の照り焼きです。なるべくヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをヘルシーに作りたかったので。
作り方
- 1
鶏肉は余分な皮を取り、食べやすい大きさに切って酒をふって約10分おく。
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- 2
その間に●を混ぜ合わせておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を焼く。
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- 4
焼き色が付いたら裏に返し、同様に焼き色が付くまで焼く。
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- 5
一旦火を消し、鶏肉を取り出して余分な脂を拭き取り、●を入れる。
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- 6
鶏肉を戻し入れ、タレを絡めながら照りが出るまで焼く。
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コツ・ポイント
鶏肉の皮は取り除きましたが、もちろん取らないで焼いてもOKです。その場合は皮の方から焼いて下さい。
もも肉で作っても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618209
