ヘタなラーメン屋さんに負けない絶品の煮卵☆黄身がとろとろ半熟うまー♪COOKPADの卵料理本に載っちゃったよー♪

半熟卵に味が染み染みで美味しいです（´ω`*）

ラーメン屋さんから教わった半熟玉子の茹で方です。味付け玉子にどうぞ！

ラーメン屋さんで出てくるような、半熟とは違う、黄身だけとろっとした玉子。某有名ラーメン屋の店主さまに教えてもらいました

ラーメン屋さんにあるような、しっかり味のついた半熟卵☆

ラーメンのトッピングや、お酒のおつまみに。半熟が好きなので、とろっ～りです。

まるでラーメン屋さんの味付け卵☆

ちょうど良い半熟加減の味玉です。お弁当に、おつまみに、ラーメンのトッピングやおかずの一品にも。

失敗しない味玉。調味料は黄金比で。水4：しょうゆ3：みりん2：砂糖1。基本の半熟卵の茹で方で、とろ〜り卵です。

省エネな茹で方で、半熟卵を作り、ラーメン屋の味付け卵に負けない味を作り出す！

いい感じの半熟卵で美味しくできてます。

とろとろな♪半熟の味つきの卵♪ラーメンに！炒飯に！とろとろ感は病みつきになるよ～～♥♡