ランチに♪ うちのそばパスタ
青の海 @cook_40240597
味付けはほんだし&めんつゆだけ！
とっても簡単にすぐ出来ちゃいます〜♪
一人ランチにも、二人、三人ランチでも♪
このレシピの生い立ち
大人になってから蕎麦って美味しいなってよく食べるようになったんですけど、バリエが…。パスタも大好きだからパスタみたいに出来ないかなって考えたのがきっかけです♪
ランチに♪ うちのそばパスタ
味付けはほんだし&めんつゆだけ！
とっても簡単にすぐ出来ちゃいます〜♪
一人ランチにも、二人、三人ランチでも♪
このレシピの生い立ち
大人になってから蕎麦って美味しいなってよく食べるようになったんですけど、バリエが…。パスタも大好きだからパスタみたいに出来ないかなって考えたのがきっかけです♪
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱したら豚肉を入れます。
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- 2
豚肉が焼けたら太めに斜め切りにしたねぎを入れます。
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- 3
ねぎがしんなりする前にゆでそばを投入。レンジで30秒くらいチンするとほぐれやすいかも。
-
- 4
少しだけ水を入れると無理なくほぐれます。ほぐれたらほんだしをかけます。
-
- 5
麺つゆも入れて混ぜ合わせて出来上がり
！お皿に盛って胡麻をかけて、海苔をかけて〜完成！ -
コツ・ポイント
お肉は鶏肉でも牛肉でも！
鶏油なんか少し入れるともう最高♪
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