ベーコンマッシュのチーズスクラブルエッグ
ヒロSoCALひとり @cook_40416262
朝の忙しい時間でも、さっとできちゃうお腹も大満足のホテルの朝食メニュー
このレシピの生い立ち
朝はタンパク質を採ったほうがいいと、DaigoさんがYouTubeで仰っていたので、冷蔵庫にある材料で少しリッチな、でも簡単なホテルライクのスクランブルエッグを作ってみました
ベーコンマッシュのチーズスクラブルエッグ
朝の忙しい時間でも、さっとできちゃうお腹も大満足のホテルの朝食メニュー
このレシピの生い立ち
朝はタンパク質を採ったほうがいいと、DaigoさんがYouTubeで仰っていたので、冷蔵庫にある材料で少しリッチな、でも簡単なホテルライクのスクランブルエッグを作ってみました
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけです
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- 2
ベーコンは2-3cm幅に、ブラウンマッシュルームは5mm程度の薄切りにする
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- 3
フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたらマッシュルームを入れて炒める
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- 4
マッシュルームに日が通ってきたら、塩胡椒を軽めにする
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- 5
卵を割り入れて、かき混ぜる（スクランブルエッグの要領）
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- 6
チーズを一掴みフライパンに入れて、お箸で軽くかき混ぜます
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- 7
チーズと卵が絡まっていい感じになったら出来上がり
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コツ・ポイント
アメリカではスライスのマッシュルームが安く売っているので、そちらをオススメします
Amazon Freshブランドのベーコンとピザ用チーズナイスです
チーズとベーコンに塩味があるので、塩胡椒は控えめに
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