味付け簡単いか大根☆肉野菜炒めの素で！
大阪王将 @cook_40270362
いかも大根も柔らか！肉野菜炒めの素だけで味付け完了！ちょっと中華風味になりますが、クセになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
肉野菜炒めの素の生姜味をいかしたくて。
調味料を揃えたり、味付けに迷うことなく料理出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
「大阪王将 肉野菜炒めの素」を使います。
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- 2
大根を2～3㎝の半月切りにして、器に重ならないように入れます。大根が半分くらい浸かるように水を入れ、レンジで加熱します。
- 3
イカの腸、軟骨をとり、適当な大きさに切っておきます。※今回は皮もとりました。お好みで。
- 4
鍋に水と「大阪王将 肉野菜炒めの素」を入れ、レンジで柔らかくなった大根とイカを入れて加熱します。
- 5
沸騰して5分くらいしたら、弱火にして落とし蓋をして20分くらい煮て火を止めます。
- 6
味がしみ込むように冷めるまでそのまま置いておきます。
- 7
皿に盛りつけ、お好みで小葱を刻んで散らしたら完成です。
コツ・ポイント
事前に大根をレンジで柔らかくなるまで加熱すると、味がしみ込みやすくなります。
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