シンプルな、ミネストローネ。
飽きのこない、シンプルなミネストローネ。
このレシピの生い立ち
子どものリクエストも多い、家族みんなが好きなスープです。
作り方
- 1
材料は0.5~1cmの角切りや色紙切りにする。
- 2
オリーブオイルで野菜、ベーコンを炒める。☆を加え煮る。
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- 3
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コツ・ポイント
厚切りベーコンを使うのが好きです。野菜をよく炒めると旨味が増します。
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＊白菜とかぶのミネストローネ＊ ＊白菜とかぶのミネストローネ＊
冬野菜の白菜とかぶをメインに、人参、玉ねぎを加えミネストローネ風のスープを作りました。きのこを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196461
