サラダチキンでミネストローネ

MARUっとしあわせ
MARUっとしあわせ @cook_40142773

レンジで作れる簡単ミネストローネ☆朝ごはんにぴったりなバランスのいいひと品♪
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に作れる朝ごはんにぴったりなメニュー♪朝から手間をかけずにしっかりと栄養をとれます!

サラダチキンでミネストローネ

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材料

2~3人分 調理時間:約15分
  1. トースト 適量
  2. A
  3. トマト缶 1缶
  4. 1と1/2カップ
  5. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 塩、こしょう 各適量
  8. B
  9. 市販のサラダチキン 1/2袋
  10. たまねぎ 1/2個
  11. キャベツ 2〜3枚

作り方

  1. 1

    サラダチキンは1.5cm角に切る。たまねぎは1cm角に切る。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約4分加熱する。

  3. 3

    <2>にBを加え、再びふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱し、器に盛ってトーストを添える。

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