ぽかぽか♪スープおうどん
あすぽんく @cook_40153952
家にあるもので簡単に出来ちゃいます。野菜いっぱいとれて、白菜はキャベツに変えるも良しだと思います！
このレシピの生い立ち
息子が「スープおうどん食べたい」の一言で作りました。
ぽかぽか♪スープおうどん
家にあるもので簡単に出来ちゃいます。野菜いっぱいとれて、白菜はキャベツに変えるも良しだと思います！
このレシピの生い立ち
息子が「スープおうどん食べたい」の一言で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは斜め切り、人参は扇切り、白菜は短冊切りにします
- 2
①を切っている間に冷凍枝豆をレンジで解凍します
- 3
鍋にオリーブオイル、しょうがを入れて温めます
- 4
温まってきた鍋に①で切った食材を入れて弱めの中火で炒めます
- 5
白菜がしんなりしてきたら、水を1000ml入れ、コンソメも入れて弱めの中火で8分ほど煮ます
- 6
煮ている間に冷凍うどんをレンジで解凍し(500Wで4分)、器に盛る
- 7
器に持ったうどんの上に解凍した枝豆をさやから出して盛る
- 8
煮終えたスープをうどんと枝豆の上からかければ完成！！
- 9
大人用にはブラックペッパーをかけるとより美味しいです
- 10
さらにバター10gを豪快に乗せると更に美味しさアップ！！
コツ・ポイント
枝豆があるとより彩りが良くなります！！
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