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超簡単 白身の魚スープ
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超簡単 白身の魚スープ-レシピのメイン写真

超簡単 白身の魚スープ

teru0358
teru0358 @cook_40044568

ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
台湾旅行の動画を見ていて、魚スープを見て、これ?できるのではないか?と思い、作りました。おいしいです。おすすめです。

ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。
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teru0358
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ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。
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台湾旅行の動画を見ていて、魚スープを見て、これ?できるのではないか?と思い、作りました。おいしいです。おすすめです。

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材料

二人分
  • ブリ切り身 2切れ
  • ねぎ 適量
  • 水 600cc
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1
  • しお 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    昆布茶用意

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方1写真
  2. 2

    ブリの切り身用意

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方2写真
  3. 3

    水、しお、生姜、昆布茶を入れ、煮込まない程度で温める。

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方3写真
  4. 4

    少し煮込み。ネギを入れできがり。気になる方はアクを取りながらことこと。弱火で

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方4写真
  5. 5

    ご飯に合います。

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方5写真
  6. 6

    おいしいです。

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方6写真
  7. 7

    • 超簡単 白身の魚スープ作り方7写真

コツ・ポイント

煮込まないこと。弱火でことこと。強火にすると身が崩れます。

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teru0358
teru0358 @cook_40044568
2021/01/24 03:31に公開
不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。323万アクセスありがとうございます!簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ ぶり こぶ茶 切り身 しょうが

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