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クリーム明太スパゲティ
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クリーム明太スパゲティ-レシピのメイン写真

クリーム明太スパゲティ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

明太子と生クリームを使ってスパゲティにしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけの生クリームと明太子が残っていたので、ダメにならないうちに使ってしまおうと思い、スパゲティにしてみました。

明太子と生クリームを使ってスパゲティにしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけの生クリームと明太子が残っていたので、ダメにならないうちに使ってしまおうと思い、スパゲティにしてみました。

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とんかつだいすき
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冷蔵庫に使いかけの生クリームと明太子が残っていたので、ダメにならないうちに使ってしまおうと思い、スパゲティにしてみました。

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材料

2人分
  • 明太子 1腹
  • 生クリーム 150cc
  • パスタ 200g
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    明太子は皮からはずす

    • クリーム明太スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに明太子、生クリーム、粉チーズ、だしの素を混ぜておく

    • クリーム明太スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、1％の潮を加えてスパゲティを茹でる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを加えて火にかけ、茹で上がったスパゲティを軽く炒める。

  5. 5

    火を止めると同時に2を加えて全体にからめ、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

火を通し過ぎないように、火を止めてから生クリームを加えて、余熱で火を通します

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2021/01/20 03:47に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

パスタ 生クリーム 明太子

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