そのまんま焼鳥皮

小米3HRW7☆
小米3HRW7☆ @cook_40359505

カリカリおつまみ☆形が鳥っぽいのは偶然です(´⊙ω⊙`)
このレシピの生い立ち
剥いだ鶏皮。夫が「焼けば食える」と言うのでひたすら焼いています。一番簡単で好評な焼き方を選びました。

そのまんま焼鳥皮

カリカリおつまみ☆形が鳥っぽいのは偶然です(´⊙ω⊙`)
このレシピの生い立ち
剥いだ鶏皮。夫が「焼けば食える」と言うのでひたすら焼いています。一番簡単で好評な焼き方を選びました。

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材料

  1. とり皮 好きな量
  2. 適量
  3. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏皮の表面を下に、できるだけ伸ばして広げる。

  2. 2

    火をつけて、パチパチいって油が出はじめたら火を弱める。

  3. 3

    こんがり焼けたらひっくり返す。

  4. 4

    裏側もこんがりしたら、お皿にとって塩コショウをふる。

コツ・ポイント

かなり油が出るので揚げ焼きみたいになります。丸まってきたら押さえるとよりカリカリに♪( ´θ`)ノ

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ほぼ毎日材料検索して何か作っています。砂糖を使わずに満足できるおやつを模索中。 よろしくお願いします(*´꒳`*)
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