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もう一品！簡単ニラ玉
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もう一品！簡単ニラ玉-レシピのメイン写真

もう一品！簡単ニラ玉

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

簡単にすぐできるニラ玉は我が家の救世主です(。-∀-)冷蔵庫に何も無い日にヘビロテで登場します♪
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今日の旦那っちのランチに(^^)b

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 玉子 3個
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★粗びき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ★は合わせて混ぜておきます。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    ニラは4cm長さのざく切りにします。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    玉子は割りほぐします。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱しニラを炒めます。①を加えて炒め合わせます。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方4写真
  5. 5

    ④に③を回し入れ大きく4〜5回折り畳むように混ぜます。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方5写真
  6. 6

    器に盛ります。

    • もう一品！簡単ニラ玉作り方6写真

コツ・ポイント

玉子を加えてからはすぐに混ぜずにゆっくり大きくひっくり返すように焼くと玉子がモソモソにならずふんわり焼けますv(=∩_∩=)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/01/26 00:23に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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