ボイルイカと蓮根のカレーマヨサラダ
AYANO★Y @cook_40260303
魚コーナーに売ってる10〜15cmのボイルされたイカを使ったカレーマヨのサラダです^ ^野菜はなんでも良いかと(°▽°)
このレシピの生い立ち
ボイルイカ消費レシピ（笑）
ボイルイカと蓮根のカレーマヨサラダ
魚コーナーに売ってる10〜15cmのボイルされたイカを使ったカレーマヨのサラダです^ ^野菜はなんでも良いかと(°▽°)
このレシピの生い立ち
ボイルイカ消費レシピ（笑）
作り方
- 1
蓮根の皮を剥き、2〜3mmのイチョウ切りにし、酢水につけてから、2分位茹でる。
- 2
きゅうりは3方向の皮を剥き、包丁の腹で潰し、一口大にする。
- 3
ボイルイカは背骨？を抜いて、1cm幅に切る。
- 4
蓮根、きゅうり、イカをボウルに入れ、マヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜる。塩で味を整える。
- 5
レタスとトマトはお好みで^ ^
胡椒を振って、完成！
コツ・ポイント
特になし！
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