玉ねぎをすりおろします。1／8個程。タレの材料を全て合わせます。よく混ぜてください。

鶏肉の両面に塩・胡椒を振ります。
フライパンをよく熱し、油を敷き、鶏肉の皮目から焼いていきます。
強火で5分。

油が出てきますので、キッチンペーパーで拭き取ります。

お肉を裏返し、強火で3分焼きます。

タレを入れて、蓋をし、弱火で5分。蒸し焼きにします。

蓋を取り、中火で煮詰めて完成です。両面タレを絡めて♬
約5分でした。

カットしていただきました。