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舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪
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舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪-レシピのメイン写真

舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

風味豊かなお味噌汁です！
舞茸と小松菜の風味が美味しい、ちょっと大人なお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
舞茸の香り、小松菜の風味少し大人なお味噌汁ですが香りよく美味しいですよ。

風味豊かなお味噌汁です！
舞茸と小松菜の風味が美味しい、ちょっと大人なお味噌汁です♪
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舞茸の香り、小松菜の風味少し大人なお味噌汁ですが香りよく美味しいですよ。

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舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪

京たまご
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風味豊かなお味噌汁です！
舞茸と小松菜の風味が美味しい、ちょっと大人なお味噌汁です♪
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舞茸の香り、小松菜の風味少し大人なお味噌汁ですが香りよく美味しいですよ。

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舞茸と小松菜の風味が美味しい、ちょっと大人なお味噌汁です♪
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材料

4人分
  • 舞茸 1/2パック
  • 小松菜 1/4束(50ｇ)
  • ねぎ 15ｇ
  • 油揚げ 15ｇ
  • 水 400ｃｃ
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は下の汚い部分があれば切ります。ほぐします。
    小松菜は3cm長さに切ります。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に、舞茸・小松菜・ねぎ・油揚げを入れます。

    • 舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪作り方2写真
  3. 3

    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツして、舞茸・小松菜に火がとおれば味噌を溶かします。

    • 舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 舞茸・小松菜のお味噌汁♪舞茸香る♪作り方5写真

コツ・ポイント

舞茸は汚い部分がない場合もあるので、下の部分は少しだけ切るだけですむ場合も多いです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/02 07:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 小松菜 まいたけ 味噌 油揚げ

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