作り方
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YouTubeで凄く丁寧に詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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まずは薄力粉100gを篩にかけておきます
- 3
次に生クリーム110gを加え良く混ぜましょう
- 4
少し生地が柔らかめなので少量生地を手に取り引っ張りながら伸ばして整形する感じでぽっキーの様に伸ばしていきます。
- 5
予熱したオーブン170℃15分から20分焼いたら完成です。粗熱が取れるまで室温に置いておきましょう
- 6
チョコレート100gに生クリーム35gを入れチョコレートを溶かします
- 7
粗熱が取れたポッキー風に生チョコをコーティングします
- 8
好きなチョコレートやアラザン、チョコスプレーなどでデコレーションして冷蔵庫で2時間冷やして完成です
コツ・ポイント
生地が緩めなので生地を引っ張りながら整形していくと上手に綺麗に作れると思います
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