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簡単 ランチ リゾット-レシピのメイン写真

簡単 ランチ リゾット

tiki☆
tiki☆ @cook_40147610

しいたけやキノコ類が苦手な子供も食べやすいと思います！

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暖かいものをランチに食べたかったので残りごはんで作りました！

しいたけやキノコ類が苦手な子供も食べやすいと思います！

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暖かいものをランチに食べたかったので残りごはんで作りました！

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材料

  1. しいたけ 1個
  2. ウインナー 3～4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ごはん(残りごはんでOK) 茶碗1杯分ぐらい
  5. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけ
    ウインナー
    玉ねぎ
    それぞれを小さく刻む

  2. 2

    水にコンソメ、①の材料を入れて煮立たせる

  3. 3

    ごはんを入れて煮たったらブラックペッパーと粉チーズを入れて粉チーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

しいたけは冷凍しておくと細かく切りやすいです(凍ったまま鍋に入れて大丈夫です)
冷蔵庫のお野菜なんでも入れてOKです
セロリや人参を入れても美味しいです！

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tiki☆
tiki☆ @cook_40147610
2021/01/24 03:52に公開
あまりお料理が得意でないので簡単に美味しく作るがモットーです
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