バター不要!混ぜるだけ!ヨーグルトケーキ

ハピネス君 @cook_40195888
しつこくない甘さのヨーグルトケーキ!家にあるもので簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余っていたので作ってみました
バター不要!混ぜるだけ!ヨーグルトケーキ
しつこくない甘さのヨーグルトケーキ!家にあるもので簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余っていたので作ってみました
作り方
- 1
【準備】オーブンを180度にセットする。型にクッキングシートを敷き詰める。そこは長方形に切って潰してそのまま入れる。
- 2
横は、高さに合わせてカットして敷き詰めたらOK!
そんなに丁寧やらなくて大丈夫ですよ! - 3
★の材料をボールで混ぜる。油との分離が無くなったら1/3を別のボールに移す。最後に塗るようによっておきましょう。
- 4
3に全卵を入れて、混ざったら薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。ダマが無くなればOK!
- 5
型に流し込み、オーブンを180度のままで40分焼く。アルミ箔を被せるように乗せて、更に20分焼く。
- 6
最後に3で別のボールに移したのをたっぷり塗ったら完成!
- 7
私よようにサツマイモを乗せる場合は、サツマイモを洗い輪切りにカット。レンジで4〜5分。
- 8
型にサツマイモを並べて生地を流し込み、余っていれば上に乗せる。ちなみに上に乗せる方が飾りになります!
コツ・ポイント
私はサツマイモにしましたが、リンゴを8カットにして上に乗せるのもオススメです!
ラム酒を少し混ぜて、レーズンを散らして焼くのもいいと思います!
アレンジが簡単なので、是非やってみてください!
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