お肉から油が出るので油なしで焼く。
焼き目を回しながらつける。

全体的に焼き目が付いたらポン酢を回し入れ汁気が少し飛んだら出来上がり。

ポン酢だけでしっかり味がつくので塩コショウはしてないです。