ピザ風れんこん

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

シャキシャキ食感にチーズがとろーっと(^^)
れんこんを薄くきり、好きな具材を入れ火にかけチーズが溶けたら完成です!
このレシピの生い立ち
れんこんのレパートリーが増やしたくピザ風にしてみました!

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材料

  1. れんこん 小さめの1個
  2. ケチャップ 適量
  3. とろけるスライスチーズ お好きなだけ
  4. オリーブオイル 小さじ1くらい
  5. お好きな具材
  6. 今回は。。。
  7. ベーコン 1枚(適量)
  8. トマト 1/2
  9. 玉ねぎ 1/4個
  10. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライスする。フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。温まったら火を止めフライパンに並べる。

  2. 2

    ケチャップをまんべんなくかける。

  3. 3

    具材を乗せて火をつけます。中火でフタを約5分。

  4. 4

    チーズを好きなだけ乗せてフタをして約2分チーズが溶けたら完成です!

  5. 5

コツ・ポイント

具材はお好きなものをチョイスするといろんなアレンジができると思います!
強火にすると焦げやすいので注意!!

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レシピ作者

まーいみ
まーいみ @cook_40063151
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